木耳和胡萝卜可否对冲

  蘑菇木耳西兰花腐竹汤的做法具体引见 菜系及成效:减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱

  口味:咸美味 工艺:煮蘑菇木耳西兰花腐竹汤的制作资料: 主料:腐竹100克,西兰花160克,蘑菇(干)50克,木耳(干)100克,红萝卜100克

  调料:姜3克,盐3克,白沙糖4克教您蘑菇木耳西兰花腐竹汤如何做,若何做蘑菇木耳西兰花腐竹汤才好吃 1. 红萝卜去皮,洗净切厚片,煲开5分钟捞起;

  2. 姜去皮切片;

  3. 蘑菇洗净抹干,每粒切开边;

  4. 西兰花洗净,摘成小朵,滚煮片刻,捞起浸冷后取起滴干水;

  5. 木耳浸1小时,洗净撕成小块并煲开5分钟,然后洗净滴干水;

  6. 腐竹剪成小块;

  7. 爆姜片及煲开水,将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;

  8. 然后放入腐竹再煲,至各料熟透,调味便可。小帖士-安康提醒:

  此汤具有清热润燥、轻身耐饥、降压的感化。

  小帖士-食品相克:

  木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食品药性来讲,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。

  得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易引发痔疮出血。

  木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

  红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以避免药效相反,起不到补益感化。

  十锦炒木耳的做法具体引见 菜系及成效:微波菜谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

  口味:咸美味 工艺:生炒十锦炒木耳的制作资料: 主料:猪肉(瘦)100克,鸡蛋150克,木耳(水发),50克,喷鼻菇(干)20克,冬笋100克

  辅料:鸡蛋清40克

  调料:大年夜葱5克,姜10克,大年夜蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,酱油15克,色拉油30克教您十锦炒木耳如何做,若何做十锦炒木耳才好吃 1.喷鼻菇去蒂泡软切丝,笋、木耳切丝,鸡蛋打散,肉丝用蛋清腌渍。

  2.色拉油放入炉中高火2分钟,放入葱(切段)段、姜(切末)末、蒜(蒜末)末及腌过的肉丝高火2分钟。

  3.放入腌渍好的资料(喷鼻菇、木耳、肉丝、冬笋)与精盐、味精、酱油拌匀后,高火3分钟。 小帖士-食品相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食招致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食品药性来讲,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,晦气于消化,所以二者不宜同食。

  得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易引发痔疮出血。